榴莲薄饼

榴莲薄饼的用料

步骤1

面粉和水打成雪花装，加入少许盐与味精（跟馒头做法差不多）

步骤2

切成小段每小段擀平前后抹油（你喜欢什么油都可以）在折叠像折纸扇子一样越密越好

步骤3

将折好的面卷起来，如图所示，最好放置10分钟

步骤4

在擀平，越薄越好，（一定要在平面上撒些粉）

步骤5

将榴莲去壳（可以选择香蕉等水果），将其碾压成果酱

步骤6

涂抹在面皮上涂均匀，多少依个人口味决定

步骤7

对折，下锅煎，注意煎的时候一定要不断拍打是为了更加松脆

步骤8

煎好切片，立刻

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