黄油酥酥饼

这个饼干的味道真滴超级棒，我儿子特别喜欢，所以我就多做了这放冰箱冻着，想吃的是切几片一烤，非常方便。

黄油酥酥饼的用料

步骤1

黄油，糖，盐，打发至颜色有些发白，

步骤2

分两次加入蛋黄，继续打发。

步骤3

体积打至原来的2倍，就可以了。

步骤4

面粉和泡打粉混合，筛入打发的黄油中，搅拌均匀（搅拌的时候要上下翻，不要画圈搅动，避免起筋。）

步骤5

装入保鲜袋，冷藏30分钟，拿出，整形，（长方形，椭圆形，都可以。）

步骤6

放入冷冻，冷冻1小时以上，也可以长期冷冻（最好冷冻时间3个月。）

步骤7

烤箱预热160度。烤13分钟。（看着点，稍微上色就可以取出。）

随便看

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