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诗文
番茄鱼
释义
番茄鱼
番茄鱼的用料
鲈鱼一条 一斤六两
番茄 两个
蒜、生抽、白胡椒粉、盐、料酒
番茄鱼的做法
步骤1
鱼洗净片鱼片放小盆里,加入生抽 、胡椒粉、料酒、淀粉,用手轻轻抓几下,淹30分钟入味
步骤2
番茄去皮,蒜切片,锅内放油,七成热时放入蒜片炸出香味,放入已切好的番茄块炒出汁,根据口味放一点佐料和辣椒、盐,然后放入鱼片,炖十多分钟即可。
番茄鱼的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/20 13:02:20