老爸家常菜之二——冀州焖饼

严格来讲，这个已经不算是家常菜了，不过却是颇有Jonny的家乡——河北冀州特色的一道主食。 　　“据史料记载，明朝时期，焖饼始于冀州。旧时，冀州有一个传统，叫做“幼而读书，长而经商”。一些聪明的冀州餐饮人跟随着经商的热潮，先后在北京、天津等地设立了冀州馆，使“冀州焖饼”落户并逐渐成名。”更多冀州焖饼相关知识请移步页面最下“阅读原文”。 　　今天这道美食依然由Jonny老爸主理，希望大家喜欢！