蛋包饭

蛋包饭的用料

步骤1

将猪肉剁碎，火腿肠切丁，青菜（啥菜都可以，只要你喜欢~）切丁，少许葱切成葱花备用~（这步没拍照片啦）

步骤2

锅里下适量的油，先将猪肉放下去炒，接着倒入火腿肠丁炒，再下熟米饭炒，炒到米饭松散时加入青菜丁，加入适量盐，鸡精，少许胡椒粉，少量酱油，翻炒均匀，最后撒入葱花，翻炒两下，盛起装盘。

步骤3

将鸡蛋磕到碗里打碎，加入适量盐，和鸡精搅拌均匀，热锅，平底锅抹上一层薄油，倒入蛋液，鸡蛋薄饼熟后，小心翼翼地盛起摊平到盘里。

步骤4

将炒好的饭放入蛋饼上，包好，最后在单调的淡黄色蛋饼上涂抹颜色艳丽味道鲜美可口的番茄酱~大功告成！

步骤5

成品~

随便看

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