豆腐肉末香菇酿

某天心情好就尝试做了几道菜，用到的食材都大同小异，其他几个菜我也上传到我的菜谱了，亲们可以看看。作品我也没一道一道菜的拍，大家脑补吧，呵呵

豆腐肉末香菇酿的用料

肉末，豆腐泥，胡萝卜，香菇蒂

步骤1

将肉末、胡萝卜末、豆腐泥和香菇蒂加入调料搅拌均匀，我用的是新鲜的香菇，也可以用干香菇浸泡至完全发软，挤干水分就可以用

步骤2

将做好的豆腐肉馅酿在香菇中，将香菇整齐的码在盘子中

步骤3

将盘子放入蒸锅中，冷水开始烧，水开后再蒸10分钟即可出锅

步骤4

出锅后将盘子中汤汁倒回锅中，勾上一层薄芡，然后将汤汁淋在做好的香菇上，这道菜就算是做好了

步骤5

一起把那天做的菜发个图吧，有始有终嘛，希望大家喜欢

随便看

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