红糖白糖馒头

自己动手的感觉最不错了！干净吃得舒心，赶紧动起来吧，安心馒头

红糖白糖馒头的用料

步骤1

将酵母红糖加水放入面粉盆中拌匀至不见水后用手揉面团，时间比较久。

步骤2

快揉好了Y(^o^)Y。。。

步骤3

揉到面团光滑，手干净，盆干净就好了，然后用保鲜袋盖住，接着就是长达2小时的发酵过程了，面团变成原来的两倍大就好了，接着揉一次面团把发酵的气泡揉去。

步骤4

发酵好后拿出来多揉揉到无气泡，揉成长柱型后用刀切成馒头形状。放入蒸锅放20分钟醒面。

步骤5

蒸锅下面放水(包了几个不太美丽的包子，包子美丽全在褶上果然没错，多加练习)二十分钟过去了开蒸咯！！！

步骤6

蒸20分钟足够了，明天继续包包子。流口水咯！赶紧的(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)

水温35度左右，不烫手为标准，发酵温度为37，低温发酵时间长。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。