焦糖布丁
焦糖布丁的做法
步骤1
牛奶加奶粉拌匀，加热，未沸腾就关火
步骤2
鸡蛋打散，倒入牛奶中，搅匀，过筛三次
步骤3
白糖加少量水熬焦糖，趁热倒入碗底（碗稍抹黄油），再倒入蛋奶液，烤箱水浴160度40分钟焦糖布丁的烹饪技巧
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