韩国凉拌黄豆芽三种

韩国凉拌黄豆芽三种的用料

步骤1

把黄豆芽放入开水边摇动，去掉黄豆芽上的豆壳，然后用流动的水洗几遍，滤去水。

步骤2

把黄豆芽，水2杯，一小勺盐放入锅里拌好。

步骤3

锅盖上盖子，大火，从冒蒸气时煮4分钟，放冷。

步骤4

把酱料做好，拌在一起。（海苔末的制作的方法：放入塑料带里揉）

1不辣的凉拌黄豆芽（基本酱料）：芝麻少许，盐少许，芝麻油少许。2凉拌海苔黄豆芽酱料：海苔末，干辣椒粉少量，釀造酱油2勺，芝麻油1勺，芝麻少许，蒜泥葱末少许，料酒（??/??)

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