青椒盅
看世界杯为嘛要喝啤酒，吃炸串呢，其实来点清淡的更健康，看看我这青椒蔬菜盅，当宵夜是不是也很合适呢？有了它看世界杯更精神了吧
青椒盅的做法
步骤1
材料清洗干净大集合。
步骤2
青椒拦腰一分为二，把下半部分的青椒核挖出，上半部分在分两半，把中间环形部分切碎。
步骤3
切成块的青椒和圆葱，圣女果一切两半。
步骤4
炒锅热油，先炒熟鸡蛋。
步骤5
炒好的鸡蛋盛出备用。
步骤6
炒锅放少许油，倒入圣女果炒软。
步骤7
倒入青椒和圆葱块翻炒。同时肩上蚝油，盐翻炒均匀。
步骤8
最后倒入鸡蛋炒匀即可。
步骤9
盛出放在切好的青椒盅里面。青椒盅的烹饪技巧
喜欢吃汤汁多一点的可以把圣女果炒碎。
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