可乐鸡翅(柠檬汁版)

家里请朋友吃饭，简单又好吃的菜就数可乐鸡翅了，加柠檬是突发奇想，效果绝佳！

可乐鸡翅(柠檬汁版)的用料

步骤1

鸡中翅解冻后划几刀，放入料酒(一般我会用很多酒把鸡翅浸没)和生抽，姜蒜腌制20分钟以上！

步骤2

平底锅热油，油少量即可，油温不宜太高，防止飞溅伤人。放入腌制好的翅中煎炸至表皮金黄(我喜欢带点焦)。再倒入腌制用料和200ml可乐，至至可乐收汁(当心粘锅)即可。

步骤3

我在起锅后挤入了半个柠檬汁，味道瞬间变得更爽口了！！！

煮的时候不要放盐，咸淡及色泽用酱油调控，每人口味不一样可调整。美极鲜调咸味，老抽调色泽。

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