荷叶蒸饭

楼下公园的池子里铺满了荷叶，大片大片看的人兴奋，中国自古把荷花奉为减肥良药，　　荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；此等宝贝怎能错过…额，只是下手去采还真是难为情，假装看了一个小时的风景，终于可以回家了…

荷叶蒸饭的用料

步骤1

准备食材，荷叶选大一些的

步骤2

蔬菜，火腿肠切丁备用，大米洗净，浸泡一小时

步骤3

荷叶焯水，变软即可

步骤4

锅里放油，葱花炒香，蔬菜下锅翻炒

步骤5

加入米饭继续翻炒，加入适量盐，生抽

步骤6

炒好放入事先焯好备用的荷叶里

步骤7

包好上蒸锅，水开后蒸半小时，米未浸泡需适当延长蒸的时间

步骤8

蒸好出锅，就OK啦

最好放在盘子里再上锅蒸，蒸好荷叶很容易破，不好出锅

随便看

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