咖哩猪排配米饭

咖喱喜欢它是因为能增加食物色香味之外，也能促进胃液分泌，令人胃口大增吧~这款咖哩猪排配米饭好吃、好看引人食欲，不容错过哦~

咖喱猪排米饭的用料

步骤1

准备芦笋数根，锅内加水,加少许芦笋焯水后放入凉水浸泡一下盐放取出备用

步骤2

猪大排洗净，把肉拍松散，再用少许盐和料酒腌制一下，腌制好的猪排在面粉中裹匀后

步骤3

取出放入蛋液中浸一层蛋液后

步骤4

再在面包糠中裹一遍

步骤5

油锅烧热，倒入适量油用中火烧制6层热，放入裹好的猪排煎

步骤6

至两面金黄，捞起控油备用

步骤7

起锅,锅内放少许油,油热后煸香咖喱粉,加水调味,然后放入奶油、牛奶、椰浆芶芡出锅

步骤8

倒入盘子中，上面放热的米饭,在米饭上面放一块猪排和芦笋

步骤9

再放一块猪排,顶部放二片圣女果即可

焯芦笋水中要放盐，过后要放入凉水浸泡

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