豆豉炒土豆
家里只剩土豆和辣椒，不想出门买菜的主妇伤不起啊！
豆豉炒土豆的做法
步骤1
土豆去皮洗净，切厚片。辣椒去蒂洗净切片。步骤2
土豆片入微波炉高火3分钟。步骤3
油锅烧热，入豆豉煸炒出香味，倒入辣椒片，土豆片，翻炒煎炸至两面微微焦黄。加盐调味，翻炒均匀即可。豆豉炒土豆的烹饪技巧
土豆比较不容易熟，先微波炉里叮一下。
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