茶叶蛋
茶叶蛋的做法
步骤1
1、生鸡蛋洗净,放入锅中 2、将茶叶,大料,小茴香,香片,桂皮等辅料同时放入 3、加水,煮开约5分钟后关火,用筷子将鸡蛋壳微微敲碎 4、鸡蛋在锅中浸泡至冷却后装入容器中,即可随时食用茶叶蛋的烹饪技巧
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- 六月二十一日早行十六首 吴芾
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