烧茄子

烧茄子的用料

步骤1

锅热不放油，放入茄子煸炒，发软后盛出。

步骤2

将糖，料酒，生抽，醋，水淀粉，黑胡椒粉调成汁

步骤3

锅中放入油爆香姜蒜，放入调好的汁煮开放入茄子，翻炒加葱花和鸡精，收汁出锅

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。