雪媚娘
雪媚娘的做法
步骤1
材料备齐，称重。
步骤2
食糖110克加热水30克化糖后加牛奶400克将糯米粉、玉米淀粉筛入搅拌无粉状。
步骤3
大火蒸半小时以上蒸熟后备用。
步骤4
黄油隔水化与晾后的米糊拌匀。
步骤5
荔枝去核，芒果去皮切块。
步骤6
淡奶油加18克糖打发。
步骤7
取面团一小块洒干粉(熟糯米粉)擀成园片放一层奶油后放水果再放奶油包园即可。
步骤8
保鲜膜盖上放入冰箱冷藏后就可食用。雪媚娘的烹饪技巧
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