洋葱炒肉丝

怀宝宝了胃口不太好，平时都是洋葱炒回锅肉，这次试了下炒肉丝还真不错。第一次上传，有几张图片拍漏啦，见谅，见谅～。

洋葱炒肉丝的用料

步骤1

食材洗净备好，我用的腰柳部分。

步骤2

将洋葱切丝，猪腰柳切丝，青椒、红椒切丝备用。

步骤3

洋葱蒙上保鲜膜进微波炉打四分钟（也可以后面和青椒一起炒，我个人喜欢吃软一点，所以用微波炉打一下先）(^_^)Y

步骤4

将肉丝放入豆瓣，嫩肉粉，料酒拌匀。

步骤5

锅烧热后倒入植物油，放入花椒，待油烧热后倒入拌好的肉丝翻炒，待肉丝炒熟后装盘待用。

步骤6

肉炒好后放入青椒、和红椒丝。

步骤7

青椒、红椒炒两分钟后倒入洋葱翻炒（如果洋葱没有用微波炉打熟，就和青椒、红椒一起放入）倒适量酱油翻炒，洋葱炒出香味后倒入炒好的肉丝，继续翻炒一分钟，就可以装盘啦～～～

步骤8

装盘，开吃啦～～～

随便看

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