炒三丝

步骤1

1，所有食材切丝，肉丝用料酒，生，老抽，生粉腌制十分钟。 2，热锅煸香蒜未，肉丝，肉丝要多炒些时间，让它收干点，再入茭白，彩椒丝，加盐，鸡粉大火快炒，断生，勾芡出锅。