炸虾
炸虾的做法
步骤1
虾洗净，去头，剥皮，留虾尾，用料酒、盐腌制20分钟。准备好蛋液、淀粉、面包糠。
步骤2
腌制好的虾分别粘上淀粉、蛋液、面包糠，放入烧热的油锅中炸至金黄色即可。炸虾的烹饪技巧
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