清炒西兰花
清炒西兰花的做法
步骤1
西兰花洗净，根去掉，掰成小朵，蒜切片。步骤2
锅中水烧开，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。步骤3
捞出沥干，盛于盘中。步骤4
锅放油，油热后，放入西兰花，中火翻炒1～2分钟，放入盐，起锅！清炒西兰花的烹饪技巧
放入一些彩椒炒就更好看了。
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