茄汁虾仁
茄汁虾仁的做法
步骤1
将洗净的虾仁加盐、生抽、蚝油腌制30分钟入味后，用淀粉上浆。锅里油加热后，入虾仁爆炒
步骤2
待虾仁断生后，加番茄酱入锅调味
步骤3
待番茄酱香味溢出，出锅装盘，加葱花点缀茄汁虾仁的烹饪技巧
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