炸酱面
炸酱面的做法
步骤1
炒锅倒油，油热后倒入切好的葱姜蒜步骤2
煸出香味后放入剁成肉疙瘩的五花肉，继续翻炒，加入盐和酱油步骤3
放入切成小块的蒜台，一直翻炒，加入调味料，十三香，耗油步骤4
添加少量开水，一直翻炒，在加一定量的水淀粉（多少适各人喜好而定）步骤5
烧开后粘稠度可以就可以下火了步骤6
把提前煮好的面盛在碗里，再浇上酱汁，美味的炸酱面就做好了
步骤7
美味的哦炸酱面的烹饪技巧
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- 己卯岁除 文天祥
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