荔枝芝士蛋糕（免烤）

步骤1

黄油放微波炉化开，奥利奥压成粉加上黄油搅拌，倒入6寸模具压实。放冰箱冰下。

步骤2

奶酪加上糖打成无粒，吉利丁先用冷水泡软拿出加在奶酪里，坐热水化开。

步骤3

荔枝肉加牛奶打成水，过网留水加入奶酪浆里。

步骤4

把奶油打发（我用植物奶油有甜味，所不用加糖）加入奶酪搅拌，然后倒入6寸模。放冷藏4小时，出未就是这样。没有榴莲味好吃，但也有些它的特别味，各种尝试都做下也不错。