杏仁味黄油曲奇

朋友给的配方，非常酥，合我口味，分享一下，减糖版的，喜欢甜一点的可以加糖量哦

杏仁味黄油曲奇的用料

步骤1

黄油室温软化加糖粉和细砂糖打发至颜色变浅成羽毛装体积膨胀

步骤2

分两次加入鸡蛋液用打蛋器搅匀，每次加都要搅匀后再加，避免蛋油分离

步骤3

筛入低粉，杏仁粉，泡打粉拌匀，不要拌太久

步骤4

装入裱花带就可以挤了，裱花嘴可以按自己的喜好来，挤好后放入烤箱预热180°C上下火中层，10分钟，烤曲奇温度较高，所以最好看着，烤至自己喜欢的颜色就可以了

曲奇要做的好看有花纹一定要加糖粉哦，黄油打发也不能太久整个打发过程不要超过15分钟，花纹就不会消失了哦

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