夏威夷披萨

周末想自己做批萨，买来原料后参考豆友们做披萨饼坯的方式，搜罗了一下冰箱里能参加的蔬菜，做了一款夏威夷+托斯卡纳式披萨，因为我的烤箱很小，所以烤了一大一小两次，后一次味道更成熟，也更好吃，只是下一次马苏里不能最后放，因为会先糊掉…

夏威夷披萨的用料

步骤1

将所有粉类融合，温水融化酵母，揉成面团后醒发1小时以上至2倍大小

步骤2

擀成饼皮，用叉子扎小眼，涂抹批萨酱，放入洋葱、萨拉米、青椒丝、香菇等，铺入马苏里拉，入烤箱。

步骤3

150度烤10分钟左右

步骤4

第二次入炉烤的味道更好，只是应该先放马苏里，不然就会像我这样变把马苏里烤成脆皮的，当然如果你更喜欢这样的感觉也很不错。

步骤5

酱酱~~

随便看

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