牛奶南瓜蒸蛋

第一次买这种小南瓜，也是第一次做小南瓜，同样也是第一次吃，但口感惊艳了我，糯糯的，甜甜的，连鸡蛋都是香甜可口，像极了布丁

牛奶南瓜蒸蛋的用料

南瓜 1只	鸡蛋 1只
牛奶少许

步骤1

准备好材料。用小刀地南瓜划成锯齿形，并分开。

步骤2

南瓜上锅蒸，大约15分钟就ok了。取出用勺子挖掉有籽的部门。再挖出少许南瓜肉，打成泥。

步骤3

鸡蛋打散，加入打好的南瓜泥和少许牛奶，搅拌均匀，倒入南瓜中。不要倒太满，4/5就差不多，不然蒸出来会像我一样不平整。

步骤4

上锅蒸，鸡蛋熟了就好了。

没放盐，因为我忘了，做好后发现不放盐味道更好。里面还可以放虾之类。

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