豆皮鸡肉卷

长期以来嘟嘟是以猪肉为主，其实孩子多吃吃鱼肉之类少脂肪的白肉更健康。今天以鸡肉做了两种口味：一则清淡养胃的香菇鸡肉粥，二则是外焦里嫩的炸鸡柳卷上黄瓜和紫甘蓝丝，再也不用担心卷面皮了，豆皮真是营养又方便的东东，这样搭配有荤有素，色彩也够丰富。