虾皮豆腐汤
虾皮豆腐汤的做法
步骤1
虾皮洗净后泡发；嫩豆腐切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。虾皮豆腐汤的烹饪技巧
虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
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