香草布丁-长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用

加了大量的香草籽，味道香浓，喜欢香草味的不能错过。如果你喜欢蛋挞，也会爱上这款布丁。长帝一如既往，表现出色，烘烤出黑黑的焦糖，让这款布丁充满了诱惑！

香草布丁-长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的用料

材料：酥皮：黄油 125克细砂糖 50克盐 1克低筋面粉 175克布丁液淡奶油 195克牛奶 195克细砂糖 30克蛋黄 3个香草籽适量

香草布丁-长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的做法

步骤1

1准备好所有材料。 2黄油和细砂糖，盐放到一起， 3-4用手拌均匀， 5-7 加入低筋面粉切拌成团。 8分成4个，每个大概90克 9取一个酥皮面团滚圆，一面粘点高粉防粘，然后粘面粉的那面朝上放入模具，用手按下去，然后边粘面粉边把饼皮往四周推匀。用擀面杖修掉多余的边角。 10淡奶油，牛奶，糖混合。 11隔热水搅拌，让糖融化。 12加入蛋黄。香草籽搅拌均匀。 13布丁液过筛。 14-15倒入成型好的酥皮里约8分满。 16烤箱预热200度，上下火烤45分钟。冷后脱模。

步骤2

香草布丁-长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS试用的烹饪技巧

想改变口味吗？香草籽换成3克咖啡，就变成了咖啡布丁。寄上柠檬汁，又变成了清新的柠檬布丁。