火龙软香吐司--柏翠PE9500试用

特想做一款全粉色的吐司，用最天然的食材上色，尽量不选择大家都知道的紫薯哈哈～找来找去选取了火龙果的皮！首先火龙果皮没有怪味道，其次她的颜色也非常漂亮。木有想到烤出来颜色竟然木有上上，但惊喜的是口感特别好！超松软！！所以我得出的结论是火龙果皮可以帮助面包醒发和蓬松哦！来吧走起啦～

火龙软香吐司的用料

火龙果皮 100g

鸡蛋 1个

白砂糖 40g

黄油 30g

盐 3g

高筋粉 300g

奶粉 30g

牛奶 50ml

酵母 3g

柏翠PE9500面包机一键式

火龙软香吐司的做法

步骤1

将火龙果皮和果肉分离后，把果皮内侧的红肉切下，外皮不要。将红肉放入原汁机中将其搅拌成果泥。

步骤2

将果泥、鸡蛋、黄油、砂糖和盐分别放在面包机的四角，互相都不要接触。

步骤3

再倒入牛奶。

步骤4

盖上面粉。

步骤5

在面粉上开一个小窝，将酵母倒入。

步骤6

直接选择程序1 欧式/柔软，烧色我选的中色，然后就坐等成果吧！

步骤7

面包出炉后特别柔软，皮很薄呢！

步骤8

口感软嫩，一点都不硬、不干。我喜欢外皮颜色重一点儿的，烧色烧的中度哦！

步骤9

再来一细节图。是不是还蛮赞的^-^ 拿给同事吃，各种被大赞哦！