坚果饼的正宗做法、杏仁、生芝麻、腰果、生麦片、生花生、松子、大核桃肉（生）、葡萄干、红糖、山茶油、蜂蜜、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

坚果饼的用料

杏仁 40g

生芝麻 40g

腰果 40g

生麦片 40g

生花生 40g

松子 40g

大核桃肉（生） 40g

葡萄干 40g

红糖 80g

山茶油 30g

蜂蜜 40g

坚果饼的做法

步骤1

将所有的原材料都平铺放入烤盘内，除了松子和腰果，其他材料均是生的。葡萄干先不放，后面的步骤中再放入。图片中少放了一个核桃，烤箱预热160度考10分钟。

步骤2

烤坚果的时候，就可以做这个步骤。不粘锅内放入油和红糖，小火熬一下，沸腾后关火，放入蜂蜜拌一下，放一边。

步骤3

考好的坚果取出放凉，用擀面杖压碎，然后放刚刚的锅内拌匀。这个时候可以再放入葡萄干之类的，或者蜜饯之类的，一起拌匀。

步骤4

放入铺上烤纸的盘内，用铲子压实。放入预热好的烤箱，160度烤25分钟。

步骤5

我烤了28分钟，拿出来后还在冒泡，趁热拿铲子再压一遍，压实。

步骤6

待凉后切片。

材料大家可以随心所欲的放，我放的都是有的，所以没有说一定要放什么，有什么放什么。而且比较好记都是四十克，我也是凑巧这么放，多点少点都行。